A kemény víz az ipari konyhatechnológiában is jelentős problémának számít, aminek a megoldásával célszerű foglalkozni.
Csak, hogy néhány egyszerű példát említsünk, a legtöbb gyártó kiköti, hogy a kemény víz által okozott meghibásodásokra a garancia nem terjed ki.
Ráadásul a mosogatási végeredmény sem lesz szép, mert a tányérok és poharak foltosak maradnak.
A legegyszerűbb és legolcsóbb megoldásként manuális vízlágyítók használatát javasoljuk, aminek a megfelelő használatával kiküszöbölhetjük a kemény víz által okozott hátrányokat.
A manuális vízlágyító, mint ahogy a nevében is benne van egy kézi vezérlésű készülék, ahol saját magunk végezzük el a regenrálást jódozatlan sóval!
Ezt a 8 literes manuális vízlágyítót leginkább kávéfőző gépekhez ajánljuk.